Somelierul iti serveste vinul in restaurant si te sfatuieste ce fel de vin sa asociezi cu mancarea aleasa.
Timofti a incercat sa intre in restaurantele romanesti sa educe gustul consumatorului roman, dar patronii de restaurante l-au refuzat.
Asa ca a infiintat Caravana Somelierilor si bate tara in lung si in lat si-i invata pe romani cum si ce sa bea, cum se tine un pahar in mana, cum cunosti un vin si multe altele.
Acest mini-curs a fost tinut la Sala Palatului, la un targ de vinuri.